תיאו טוביאס נולד בארץ ישראל בשנת 1927 והובא לפריז בילדותו.
הוא יצר את הרישומים המוקדמים ביותר שלו לפני מלחמת העולם השנייה, ובילה את שנות נעוריו המכריעות בהסתתר מהנאצים בדירה בפריז.
לאחר המלחמה הוא הפך למעצב מסחרי מצליח עד 1961 כשהחליט להקדיש את מלוא תשומת הלב לציור.
סגנון הציור של תיאו טוביאס מתוחכם ביותר. הטכניקה של טוביאס היא שילוב ציורי של סוריאליזם, אקספרסיוניזם ופרימיטיביות מודרנית.
הנושאים שלו הם ספרותיים, לעתים קרובות מקראיים, ולעתים ארוטיים.
נראה כי ציורי טוביאס מתעלים מעל ההיסטוריה – מיזוג חלומות, מיתולוגיות, סיפורים מקראיים ועברו שלו – לכדי מטאפורות עשירות לעולם ההווה.
היום טוביאס מחלק את זמנו בין ניו יורק לצרפת.
